埼玉県のパン工房youに、2か月に1度パン教室に通っています。 かれこれ16年くらい！？ コロナ禍で今年に入ってずっと休みでした。 秋に連絡が入って、先日最後のレッスンに行ってきました♪ 最後のレッスン「パン工房you」 ・ ・ ・ ベリーのパン＆六種の雑穀…
先日、2か月の1度ペースのパン教室に参加してきました♪ 埼玉に越してきてわりとすぐ通い始め16年目。 先生のパンへの情熱と行動力、全てが私の人生のお手本です！ そんな今回のパン教室は・・・ パンコンプレ＆ショコラのふわふわ食パン＠幸手市パン工房you …
2か月に1度の、埼玉県にあるパン工房you（パン教室）でパンを習ってきました。 パン工房youで、とろりクリームパン＆カントリーブレッド 今回も捏ねている生地の分割からスタート！ カントリーブレッドは、プレーンと国産リンゴのドライフルーツ入りの2種。 …
2か月に1度の、埼玉県にあるパン工房youで、パンを習ってきました。 パン工房you ｜イングリッシュマフィン＆バケット 講師は、吉田裕子先生です！ 捏ねている生地の分割からスタートです♪ 今回は・・・ ・イングリッシュマフィン ・バケット の2種です。 バ…
今回もまた、2か月に1度のパン教室に行ってきました♪ パン教室に参加＊パン工房you フルーツタルトのパン＆パン オ セレアル 吉田先生のパン工房youでパン作りを習ってきました♪ 6穀ブレンド米が入った「パン オ セレアル」の生地。 オーバーナイトでしっか…
人気のベーグル屋さんがあるからと友人に連れられてきたのは、このお店。 イベントの前にちらっと入ってみました♪ 白石ベーグル越谷大袋店＠越谷市 お店の前に立つだけでわくわくするパン屋さん。 看板もグリーンもにぎやかだけど整然と並んでいて、見ている…
北海道にある小さな町にできた、可愛い雑貨屋さん。 ホワイトインテリアによく合う、ナチュラルな雑貨たち。 小さな店内に所狭しと並べられていました。 北海道の可愛い雑貨屋さん＊Serina＠北海道浦河町 潮風が香る国道沿い、白と淡いピンクを基調とした家…
ただ今、北海道に帰省中。 海の見えるパン屋さんに行ってきました♪ ぱんぱかぱん＠北海道浦河町 北海道にある小さな町にある、女主人が焼くパン屋さんに行ってきました。 その名も「ぱんぱかぱん」。 インパクトありすぎです！ 【住所】北海道浦河郡浦河町堺…
毎年、期間限定でオープンする「はちみつカフェ」に行ってきました♪ 場所は、新宿にある小田急百貨店。 はちみつカフェ＊新宿 HPより画像をお借りしました＊ ▷はちみつカフェ ｜2018（Ⅰ期） | STORY STORY 新宿 | 有隣堂 8/3(金)は「はちみつの日」。9/14(金…
2か月に1度行われる、紅茶研究家・磯渕猛先生のサンデーティータイム。 今回もマザーリーフ東銀座店に行ってきました。 マザーリーフ東銀座店にて、サンデーティータイム 歌舞伎座正面向かいにあるファミマがある路地に入って数軒先右側にある、マザーリーフ…
１か月ほど前に、東銀座にある紅茶専門店マザーリーフにお友達と出かけてきました。 おいしい紅茶を飲みましょう！ ということで、紅茶と今ブームのチョコミントのスイーツをいただいてきました♪ 紅茶専門店マザーリーフの、チョコミントアイスワッフル 歌舞…
２か月に１度、マザーリーフ東銀座店にて開かれる、紅茶研究家・磯渕猛先生によるサンデーティータイム。 ５月末の日曜日に参加してきました♪ マザーリーフ東銀座店で、サンデーティータイム 毎回、この日のために飾られるフラワーアレンジ！ 今回は、可愛い…
先週末、乃が美の高級「生」食パン、いただきました。 まずは実食！ 紙袋にパンが入っていました。 大きい！ 3斤ほどの大きさかな。 ちょっと腰折れしているかな。 1日目より2日目の方がおいしいと伺って・・・ 1日目も食べました（笑） ふわふわ～！食べる…
先月は行けなかったアフタヌーンティーランチ。 今月は、娘と一緒に楽しんできました♪ ↓ 1月のランチ記事はこちら www.tea-garden88.com 【アフタヌーンティールーム】3月の新メニュー2種 海老とアボカドの１３穀米サラダちらし 色鮮やかで見た目も春！のよ…
今日は、紅茶研究家の磯淵猛先生のサンデーティータイムに行ってきました♪ 場所は、歌舞伎座向かいにある、マザーリーフ東銀座店です。 たくさんの紅茶情報や、紅茶アレンジなどを学んできました＾＾ マザーリーフ東銀座店にて、サンデーティータイム マザー…
1月になりました！ 全国のAfternoonTearoomでは、12月末から期間限定のメニューが追加されました。 早速娘と一緒にランチを楽しんできましたよ♪ ↓ 先月のメニューです www.tea-garden88.com 【AfternoonTearoom】1月の新メニュー2種 スモークチキンとチーズ…
今年も最後、大晦日なので築地に出かけてきました。 当たり前だけど、築地はとても混んでいました。 卵焼き屋（テリー伊藤さんの実家）の前には長蛇の列。そして昼時には売り切れ。 そんな築地に素朴なパン屋さんがあったので行ってみました♪ 【パン屋】築地…
12月になりました！ AfternoonTearoomの公式HPで11月30日から新メニューが告知されていました。 ↓ 3種のうち2種は先月と同じものです。 www.tea-garden88.com 残り1種類は、先月にあったのかどうか・・・わかりませんが食べていません。 というわけで、食べ…
こんにちは！2回目の投稿となります大学生ユウカです！ 今回は南青山にあるニコライバーグマン ノムに行ってきました！ www.nicolaibergmann.com 表参道駅から歩いて４分、お花に囲まれたお店が見えてきます。 ニコライバーグマンさんは北欧と和を融合するフ…
先日、出かけた有名パン屋のZopf（ツオップ）。 井原シェフ自ら教えていただけるハースブレッド講習会に参加してきました。 パン屋からちょっと離れている場所に講習会場がありました。 （テレビで放送されたこともあります） ツオップ・パン講習会に参加し…
はじめまして！本とマンガが大好きな大学生ユウカです！ 御茶ノ水駅から歩いて７分の場所にある日本茶専門店「東京茶寮」に行ってきました。 ハンドドリップで淹れる日本茶のスタイルを確立し、高品質な日本茶を提供するブランド「green brewing」初の直営店…
紅茶とパンが大好きなユキコです♪ 毎月楽しみにしているAfternoonTearoomのランチ。 新メニューをいただいてきました。 【AfternoonTearoom】11月の新メニューを食べてきました ローストチキンのファームズプレート（パン付き） 見た目も素敵なお野菜いっぱ…
紅茶とパン大好きブログです♪ 先日、メディアでもたびたび取り上げられている、千葉県松戸市にあるZopf（ツオップ）に行ってきました。 Zopf（ツオップ）＊おすすめ！カレーパン パン好きなら一度は訪れたい、有名パン屋 Zopf（ツオップ）に行ってきました。…
ブログ『ＴＥＡ ＧＡＲＤＥＮ』への訪問ありがとうございます！ パンと紅茶が大好きなユキコといいます。 毎日、紅茶時間を楽しみ、パンを焼いたり教えたりしています。 手作りのパンやお菓子を作ることができるお母さんになりたくて、結婚と同時に電気オー…
今朝、左目の瞼が腫れていました。 蚊に刺された模様！眼帯したことないのに！ そんなに腫れていないので眼帯なしで過ごしました。 油断せずに蚊取りマットはONしておかねば。 さて、9月末に出かけたサンデーティータイムです♪ マザーリーフ東銀座店にてサン…
今週末は少しゆっくり家で過ごせました。 来週の紅茶教室の準備をしたり、梅雨前に、こたつ布団を洗って干したり。 （1度目干した際に鳥のフンがついたので再度洗いました） 運がついてきたかも！？ さて、先週日曜日に、マザーリーフ東銀座店にてサンデーテ…
1週間ほどブログをお休みしていました。 ほとんどお仕事と夫の短期入院もあり 講習会などで余裕がありませんでした。。。 それでも、毎日パンを食べて、日に何度も紅茶を飲んで 元気に暮らしていましたのでご安心を♪ さて、今週は2日間のパン講習会に参加し…
お天気がすっきりしない日が続いています！ 冬服のなるべく薄手なものをチョイスしてきていますが、 暖かい春服というものがなくて困っています。 お店で物色しても春服でそういうのはなかった。。。 来年の冬服は薄手のものをちょっと買い足そうと思います…
こちら関東は連日ピカピカ晴れていますが 西日本までも積雪だとか！大丈夫でしょうか？ 毎朝、お風呂場の結露を拭くのが日課ですが、今冬はまだシバレていません。 しばらくぶりに北海道弁を使うとテンションあがります^^ さて、昨日は２か月に１度のティー…
明日明後日と２日間お仕事お休みです！ 今日帰るときに、職場のメンバーに 「お休みなのですみません。お願いします」なんていう顔が はちきれんばかりの笑顔であいさつしてきました( *´艸｀) ここのところ連日仕事だったので心が久しぶりの解放感～♡ 明後日…
